이번에 소개 시켜드릴 라면은 오뚜기 김치라면입니다.
정말 김치가 함유된 라면입니다. 건조 김치가 4.1% 가
들어 있어 김치맛을 느낄 수 있는 라면이기도 합니다.
요즘은 세계 각국에서 김치가 사랑받고 있다고 하는데요.
김치가 함유된 요리나 제품이 다양하게 개발되고 있고
잘 팔린다고 하니.. 김치라면도 해외에서 꽤 인기가 있을
듯 합니다. 하지만 국내에서는 그렇게 즐겨먹는 라면은
아니긴 합니다. 저는 개인적으로 맛있어서 김치라면을
종종 사서 먹습니다.
- 조리방법 -
1. 물 550ml를 팔팔 끓인후
2. 분말스프와 면을 넣고 4분간 더 끓여줍니다.
(스프를 넣기 전 기호에 따라 스프량을 조절해 주시면 되시며
파, 계란을 넣으시면 더욱 맛있는 라면 맛을 낼 수 있습니다.)
자~ 맛있게 김치라면을 끓여 볼까요!
먼저 물 550ml 정확히 맞춰서 팔팔 끓여 줍니다.
끓는 물에 동봉된 스프와 면을 넣고 4분간 더 끓여 줍니다.
가격이 저렴해서 그런지 건더기 스프는 따로 없으며
스프안에 건조김치가 약 4.1% 정도 함유되어 있습니다.
김치라면의 고유의 맛을 느끼기 위해
계란 터트리지 않고 조심스럽게 넣어 줍니다.
면발을 쫄깃하게 하기 위해 면과 공기를 접촉
시켜주기 위해 면발을 들었다 놨다를 반복해 줍니다.
라면이 끓는 동안에 냉장고에서
파를 꺼내 송송 썰어서 준비합니다.
개인적으로 파가 있다면 꼭 라면에 넣어
먹습니다. 느끼함을 잡아 주기도 하고 국물을 더욱
시원하게 해주는 역활을 하거든요! ㅎㅎ
터트리지 않은 계란을 면위에 올려주고 썰은 파를
위에 올려 플래팅해 줍니다. 보기 좋은 떡이
맛도 좋다고 하잖아요. ㅎㅎ
금강산도 식후경이라고 배고플 때 먹는 라면의
맛이 정말 끝내줘요~
- 맛평가 -
다른 라면에 비해서 저렴한편이긴 하나 맛은 개인적으로 부족함이
없는 라면입니다. 다른 라면처럼 건더기 스프가 따로 있지는
않은게 아쉽기는 하지만 스프에 건조김치가 4.1% 가 포함되어
김치맛이 확실이 나는 라면이며 약간 부대찌개면 스프베이스인
것 같기도 합니다. 해당 라면에 햄을 좀 썰어서 넣어주면 부대찌개
라면으로 업그레이드 될 것도 같습니다. 다음에는 햄을 좀 사서
썰어 넣어 먹어보고 싶습니다.
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